30 βασιλικούς χουρμάδες
30 αμύγδαλα (καβουρδισμένα προαιρετικά)
Φουντουκοβούτυρο η φυστικοβούτυρο για τη γέμιση
250γρ κουβερτούρα με στέβια η 70% κακάο

Εκτέλεση:

Χαράζουμε τους χουρμάδες κατά μήκος και βγάζουμε το κουκούτσι. Γεμίζουμε το εσωτερικό των  χουρμάδων  με λίγο φουντουκοβούτυρο. Τοποθετούμε στο κέντρο ένα αμύγδαλο και τους ξανακλείνουμε. Τους βυθίζουμε στη κουβερτούρα που έχουμε λιώσει σε Μπεν Μαρί και με 2 πιρούνια τους μεταφέρουμε στην λαδόκολλα. Περιμένουμε να κρυώσει η κουβερτούρα. Θα σας καταπλήξουν!